家里还有些花胶,就用电饭煲的煲汤模式包乌鸡汤了 |
【食材与调料】
【主料】乌鸡半只,花胶适量,虫草花50g,红枣适量 |
【辅料】姜适量,盐适量,水适量 |
【制作步骤】
1.花胶用开水泡10分钟后洗净 | |
2.虫草花、姜和红枣放入电饭煲内 | |
3.乌鸡洗净切好和花胶一起放入电饭煲内 | |
4.加入适量水,煲汤模式 | |
5.加入适量食盐即可 |
【红枣虫草花花胶煲乌鸡做法小贴士】
小贴士少盐。泡发花胶可以隔夜的,因为有点赶时间就偷懒了 |
家里还有些花胶,就用电饭煲的煲汤模式包乌鸡汤了 |
【主料】乌鸡半只,花胶适量,虫草花50g,红枣适量 |
【辅料】姜适量,盐适量,水适量 |
1.花胶用开水泡10分钟后洗净 | |
2.虫草花、姜和红枣放入电饭煲内 | |
3.乌鸡洗净切好和花胶一起放入电饭煲内 | |
4.加入适量水,煲汤模式 | |
5.加入适量食盐即可 |
小贴士少盐。泡发花胶可以隔夜的,因为有点赶时间就偷懒了 |