蚝油蒸猪肠粉

今天的早餐又是猪肠粉,简单快捷,软滑可口,十分美味。

【食材与调料】
【主料】猪肠粉600g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,酱油适量,糖适量

【制作步骤】
蚝油蒸猪肠粉 1.准备原料:猪肠粉;
蚝油蒸猪肠粉 2.用刀斜切成小段;
蚝油蒸猪肠粉 3.用碗倒进酱油;
蚝油蒸猪肠粉 4.蚝油;
蚝油蒸猪肠粉 5.加糖;
蚝油蒸猪肠粉 6.加油;
蚝油蒸猪肠粉 7.把调好的配料跟猪肠粉一起放进锅里开水蒸约8-10分钟就可以了;
蚝油蒸猪肠粉 8.可以吃早餐咯。

【蚝油蒸猪肠粉做法小贴士】
小贴士1)猪肠粉用斜口切,这样会更容易入味;
2)酱油我是习惯不倒进肠粉里,而是直接点着吃,这样可以控制一下配料的份量,不会太咸了。

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