今天的早餐又是猪肠粉,简单快捷,软滑可口,十分美味。 |
【食材与调料】
【主料】猪肠粉600g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,酱油适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.准备原料:猪肠粉; | |
2.用刀斜切成小段; | |
3.用碗倒进酱油; | |
4.蚝油; | |
5.加糖; | |
6.加油; | |
7.把调好的配料跟猪肠粉一起放进锅里开水蒸约8-10分钟就可以了; | |
8.可以吃早餐咯。 |
【蚝油蒸猪肠粉做法小贴士】
小贴士1)猪肠粉用斜口切,这样会更容易入味; 2)酱油我是习惯不倒进肠粉里,而是直接点着吃,这样可以控制一下配料的份量,不会太咸了。 |