这个西兰花又老了,买蔬菜总是掌握不好度,一买就多,吃的却少,多数是买回来在那放着,放老了才想起来吃。 |
【食材与调料】
【主料】西兰花1棵 |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,耗油适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.西兰花撕成小朵洗净,放水里焯一下 | |
2.蒜切末 | |
3.热油放一半蒜米 | |
4.放入西兰花,翻炒 | |
5.再放耗油,放盐,少量酱油翻炒,出锅前再放另一半蒜米 | |
6.开吃 |
【蚝油西兰花做法小贴士】
小贴士西兰花焯水前水里放点盐,西兰花的色泽很好看 |
这个西兰花又老了,买蔬菜总是掌握不好度,一买就多,吃的却少,多数是买回来在那放着,放老了才想起来吃。 |
【主料】西兰花1棵 |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,耗油适量,酱油适量 |
1.西兰花撕成小朵洗净,放水里焯一下 | |
2.蒜切末 | |
3.热油放一半蒜米 | |
4.放入西兰花,翻炒 | |
5.再放耗油,放盐,少量酱油翻炒,出锅前再放另一半蒜米 | |
6.开吃 |
小贴士西兰花焯水前水里放点盐,西兰花的色泽很好看 |