| 西红柿炒土豆片是我家宝贝很爱吃的一道菜。今天用蚝油作为主要的调味料，做了这份香喷喷的蚝油西红柿土豆片，儿子吃了大半盘呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿1个，土豆300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱末适量，蚝油适量，醋适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮 |
 | 2.切片 |
 | 3.西红柿切片 |
 | 4.坐锅，放油，爆香葱末 |
 | 5.倒入土豆片 |
 | 6.翻炒至半熟 |
 | 7.放西红柿片 |
 | 8.翻炒一会儿 |
 | 9.用蚝油、醋、酱油、盐、水，调成料汁 |
 | 10.倒入锅中 |
 | 11.炒至熟烂收汁即可 |
 | 12.出锅 |
【蚝油西红柿土豆片做法小贴士】
| 可以根据个人口味调制料汁。 蚝油具有提鲜的作用。 |
