蚝油莴笋

这几天天气骤降,都懒得做饭了。之前买的菜在冰箱放了两三天了,早上没去买菜,赶紧翻出来煮一煮。简单快捷又好吃来咯~

【食材与调料】

【主料】莴笋1根,胡萝卜1个,腐竹1把
【辅料】盐适量,蚝油适量,油适量

【制作步骤】
蚝油莴笋 1.食材准备好。腐竹一定要提前泡软哦。
蚝油莴笋 2.热油锅,下蒜末爆香
蚝油莴笋 3.将腐竹,莴笋,胡萝卜倒入翻炒
蚝油莴笋 4.炒到快熟了加入少许盐,倒入蚝油,翻炒片刻即可出锅啦。
蚝油莴笋 5.装碗。

【蚝油莴笋做法小贴士】
小贴士蚝油味道已经够了,所以不用加过多盐。

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