耗油蒜香金针菇

金针菇怎么做都好吃,可以算是一道懒人菜

【食材与调料】

【主料】金针菇150g
【辅料】耗油适量,蒸鱼豉油适量,生抽少许,食用油适量,香油少许,蒜末适量,辣椒少许

【制作步骤】
耗油蒜香金针菇 1.食材备好
耗油蒜香金针菇 2.切掉根部洗净待用
耗油蒜香金针菇 3.控水后摆盘
耗油蒜香金针菇 4.辣椒和蒜备好
耗油蒜香金针菇 5.用适量油爆香蒜粒加入生抽,耗油,蒸鱼豉油烧开
耗油蒜香金针菇 6.辣椒撒在金针菇蚝香调味汁
耗油蒜香金针菇 7.放进开水锅大火蒸5分钟
耗油蒜香金针菇 8.出锅撒点葱花
耗油蒜香金针菇 9.这个汤汁蘸上吃炒鸡好吃

【耗油蒜香金针菇做法小贴士】
小贴士金针菇比较细小烹饪时间不易过长

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