| 之前会做的排骨好像就只有蒸了，这是第一次用炖的，感觉还不错呢~ |
【食材与调料】
【主料】排骨500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，冰糖适量，料酒适量，姜适量，大蒜适量，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗净绰水 |
 | 2.热锅下油，下排骨 |
 | 3.煎至两面金黄色 |
 | 4.放入姜蒜炒香 |
 | 5.淋入少许料酒 |
 | 6.加适量蚝油，冰糖，盐 |
 | 7.再倒入适量清水，香葱打结放入汤中，大火煮开，转中火炖至收干汤汁即可 |
【蚝油烧排骨做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蚝油烧排骨做法小贴士】
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