简单的快手菜。 |
【食材与调料】
【主料】生菜500克 |
【辅料】蚝油适量,生抽适量,大蒜适量,白糖适量,玉米淀粉适量 |
【制作步骤】
1.生菜洗净。 | |
2.锅里加水,加少许白糖。 | |
3.水烧开后下生菜焯两分钟。 | |
4.将生菜捞出装盘。 | |
5.重新起油锅,把油烧热后下蒜爆香。 | |
6.加适量水、生抽、蚝油、淀粉拌匀,煮开。 | |
7.蚝油汁浇在生菜上即可。 |
【蚝油生菜做法小贴士】
小贴士水里加糖是可减少生菜的苦涩味。 |
简单的快手菜。 |
【主料】生菜500克 |
【辅料】蚝油适量,生抽适量,大蒜适量,白糖适量,玉米淀粉适量 |
1.生菜洗净。 | |
2.锅里加水,加少许白糖。 | |
3.水烧开后下生菜焯两分钟。 | |
4.将生菜捞出装盘。 | |
5.重新起油锅,把油烧热后下蒜爆香。 | |
6.加适量水、生抽、蚝油、淀粉拌匀,煮开。 | |
7.蚝油汁浇在生菜上即可。 |
小贴士水里加糖是可减少生菜的苦涩味。 |