| 生菜因其谐音“生财”，在两广地区很受欢迎，也是整个冬天直至夏初的当家菜，现在的生菜没有冬天的那么脆甜了，但至少价格上能接受，现在的当季蔬菜实在是贵着呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】生菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，蒜米适量 |
【制作步骤】
 | 1.生菜洗净沥水。 |
 | 2.起锅下油。 |
 | 3.下入蒜米爆香。 |
 | 4.倒入生菜。 |
 | 5.调入适量的蚝油。 |
 | 6.调入适量的盐。 |
 | 7.翻炒均匀就可出锅了。 |
【蚝油生菜做法小贴士】
| 生菜容易熟，不易久炒。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蚝油生菜做法小贴士】
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