蚝油海鲜菇烩木耳

昨天逛超市看到这个菇子,以前没吃过,白白的胖胖的,煞是喜人,今天做了口感确实不错,很鲜,味道真的不错。

【食材与调料】

【主料】海鲜菇300g,木耳70g
【辅料】蚝油2勺,糖半勺,油适量,盐适量,葱适量,姜适量

【制作步骤】
蚝油海鲜菇烩木耳 1.海鲜菇去掉根部用淡盐水浸泡15分钟。
蚝油海鲜菇烩木耳 2.木耳泡发洗净撕成小朵备用。
蚝油海鲜菇烩木耳 3.热锅凉油下葱姜爆香。
蚝油海鲜菇烩木耳 4.放入海鲜菇翻炒片刻。
蚝油海鲜菇烩木耳 5.放入木耳一起翻炒。
蚝油海鲜菇烩木耳 6.待海鲜菇变软出水加入两勺蚝油,半勺糖,少量盐炒匀出锅。

【蚝油海鲜菇烩木耳做法小贴士】

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