| 过年的时候，总要有鸡拜神，神享用完后就是人享用了，哈哈 |
【食材与调料】
【主料】鸡350g，鲜冬菇50g，海鲜菇50g，木耳10g，虫草花10g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油少许 |
【制作步骤】
 | 1.拜过神的鸡用清水冲洗干净 |
 | 2.切件 |
 | 3.各种菇等配菜灼熟 |
 | 4.捞起用清水冲洗一遍，沥干水分 |
 | 5.起油锅，炒香各种菇，加入盐调味 |
 | 6.盛出 |
 | 7.爆香姜丝 |
 | 8.放入鸡肉，加入适量清水，焖至熟，加入盐 |
 | 9.盛出便可 |
【杂菇焖鸡做法小贴士】
| 小贴士鸡要彻底煮熟，预防禽流感 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【杂菇焖鸡做法小贴士】
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