| 馄饨是一道简单易做的小吃，只需要一点肉，几分钟就可以做出味道鲜美的鲜肉馄饨！ |
【食材与调料】
【主料】鲜猪肉300g，馄饨皮400g |
| 【辅料】小葱适量，虾皮适量，香菜适量，鸡精适量，盐适量，白胡椒适量，生姜适量，紫菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲜猪肉剁碎，越细越好，放葱花生姜。 |
 | 2.馅儿里放盐，包子饺子料，耗油，食用油，用手拌匀！ |
 | 3.准备包了，还要准备水，筷子，盘子。 |
 | 4.少量馅儿放到馄饨皮的一角，馅儿不要太多！ |
 | 5.包住馅儿面皮卷两圈！ |
 | 6.然后馄饨反过来，给左边一角用筷子沾上水，用指头按压住，一个馄饨完成。 |
 | 7.这就是一个成品！ |
 | 8.所有馄饨包完！ |
 | 9.碗里放香菜末，小葱末，虾皮，紫菜，盐，白胡椒！ |
 | 10.碗里浇上开水，再放入煮好的馄饨，淋上香油，浇上辣椒！ |
【红油馄饨做法小贴士】
| 小贴士馅儿一定不能包的太多，不然不容易熟，而皮又薄！ |
