蚝油草菇

草菇消食祛熱,补脾益气,护肝健胃,增强人体免疫力,味道鲜味,适合孕妇食用。

【食材与调料】
【主料】草菇400g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,糖适量

【制作步骤】
蚝油草菇 1.准备姜适量
蚝油草菇 2.切成姜丝
蚝油草菇 3.草菇洗净,尾部十字切开
蚝油草菇 4.开水滚一下
蚝油草菇 5.油开后,放入草菇翻炒,后加入适量蚝油和糖,继续翻炒

【蚝油草菇做法小贴士】
草菇炒之前要用开水滚一下

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