| 土豆具有减肥和降脂的功效。对于肥胖的人来说经常吃土豆大有好处，他还可以通便助消化，老年人要炒烂糊了吃或是蒸着吃煮着吃都行。我爱吃脆的不爱吃面糊的。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆400g，蒜30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗净切丝 |
 | 2.蒜剥皮洗净切碎 |
 | 3.蒜炝锅 |
 | 4.倒土豆翻炒 |
 | 5.倒酱油翻炒 |
 | 6.放盐翻炒 |
 | 7.放味精翻炒 |
 | 8.最后放蒜末翻炒均匀出锅 |
【素炒土豆丝做法小贴士】
| 土豆切完用水涮涮为了去去土豆粉，炒出来的土豆丝利落。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【素炒土豆丝做法小贴士】
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