蚝油宝塔菜

前几天在超市看到这种蔬菜,开始不知道是什么蔬菜。问了一下,才知道叫宝塔菜。便买了一些,下午做了这份蚝油宝塔菜,清香可口,味道还不错呢!

【食材与调料】
【主料】宝塔菜200g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,蚝油适量,鸡精适量

【制作步骤】
蚝油宝塔菜 1.宝塔菜泡一会儿
蚝油宝塔菜 2.掰成小片,洗净
蚝油宝塔菜 3.蒜瓣切片
蚝油宝塔菜 4.坐锅,放油,爆香蒜片
蚝油宝塔菜 5.倒入宝塔菜
蚝油宝塔菜 6.翻炒均匀
蚝油宝塔菜 7.放蚝油
蚝油宝塔菜 8.翻匀
蚝油宝塔菜 9.放盐、鸡精,翻匀出锅
蚝油宝塔菜 10.装盘

【蚝油宝塔菜做法小贴士】
大火快炒,嫩嫩的好吃。
蚝油具有提香的作用。

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周小慈 周小慈
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