炝炒宝塔菜

宝塔菜,也叫菊花菜,是我最近才认识的一种蔬菜。便买了一些,拿来做菜。今天做的是炝炒宝塔菜,清香可口,味道鲜美,很简单的一道家常菜!

【食材与调料】
【主料】宝塔菜300g
【辅料】油适量,盐适量,蒜瓣适量,干辣椒适量,鸡精适量

【制作步骤】
炝炒宝塔菜 1.宝塔菜洗净
炝炒宝塔菜 2.撕成小片
炝炒宝塔菜 3.干辣椒、蒜瓣切片
炝炒宝塔菜 4.坐锅,放油,爆香干辣椒、蒜片
炝炒宝塔菜 5.倒入宝塔菜
炝炒宝塔菜 6.翻炒均匀
炝炒宝塔菜 7.放盐,炒至入味
炝炒宝塔菜 8.放鸡精,翻匀出锅
炝炒宝塔菜 9.装盘

【炝炒宝塔菜做法小贴士】
大火快炒,脆脆的好吃哦!

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