宝塔菜,也叫菊花菜,是我最近才认识的一种蔬菜。便买了一些,拿来做菜。今天做的是炝炒宝塔菜,清香可口,味道鲜美,很简单的一道家常菜! |
【食材与调料】
【主料】宝塔菜300g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜瓣适量,干辣椒适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.宝塔菜洗净 |
![]() | 2.撕成小片 |
![]() | 3.干辣椒、蒜瓣切片 |
![]() | 4.坐锅,放油,爆香干辣椒、蒜片 |
![]() | 5.倒入宝塔菜 |
![]() | 6.翻炒均匀 |
![]() | 7.放盐,炒至入味 |
![]() | 8.放鸡精,翻匀出锅 |
![]() | 9.装盘 |
【炝炒宝塔菜做法小贴士】
大火快炒,脆脆的好吃哦! |
宝塔菜,也叫菊花菜,是我最近才认识的一种蔬菜。便买了一些,拿来做菜。今天做的是炝炒宝塔菜,清香可口,味道鲜美,很简单的一道家常菜! |
【主料】宝塔菜300g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜瓣适量,干辣椒适量,鸡精适量 |
![]() | 1.宝塔菜洗净 |
![]() | 2.撕成小片 |
![]() | 3.干辣椒、蒜瓣切片 |
![]() | 4.坐锅,放油,爆香干辣椒、蒜片 |
![]() | 5.倒入宝塔菜 |
![]() | 6.翻炒均匀 |
![]() | 7.放盐,炒至入味 |
![]() | 8.放鸡精,翻匀出锅 |
![]() | 9.装盘 |
大火快炒,脆脆的好吃哦! |