| 小时候很不喜欢吃粗粮，不喜欢那粗粗的口感，不喜欢吃完饭后满嘴的渣渣。长大了才知道，原来粗粮含有人必不可少的多种营养成分。还好女儿不传我，她很喜欢吃。其实现在每家都吃得起，但你只要看看小孩子，就知道这家的生活方式是不是健康，好的饮食习惯还是要从小培养。 |
【食材与调料】
| 【主料】棒渣50g，玉米粉20g |
| 【辅料】小苏打适量 |
【制作步骤】
 | 1.棒渣淘洗干净。 |
 | 2.锅里放水烧开。 |
 | 3.下入棒渣，用勺子搅匀。 |
 | 4.开锅后放点小苏打。 |
 | 5.玉米粉用水调开。 |
 | 6.慢慢淋入锅里，边倒边搅。 |
 | 7.开锅后转小火煮20分钟。 |
 | 8.中间要不停地搅拌，防止粘底。 |
 | 9.盛起稍凉食用。 |
【棒渣粥做法小贴士】
| 佳宁心得： 1、放点小苏打可以使粥更粘稠。 2、大火时一定要看着锅，溢锅很快。 3、要不停搅拌，防止粘底。 |
