荷叶板栗鸡

荷叶也是夏天解暑的利器之一。板栗鸡又是让人无法抗拒的美食,二者相结合,又会碰出怎样的火花呢?尽情期待吧!

【食材与调料】

【主料】荷叶适量
【辅料】辣椒适量,大蒜适量,酱油适量,盐适量,油适量,水淀粉适量

【制作步骤】
荷叶板栗鸡 1.荷叶洗干净后用温水泡上
荷叶板栗鸡 2.板栗烫过水后去膜
荷叶板栗鸡 3.木耳泡发备用
荷叶板栗鸡 4.大蒜 辣椒切碎
荷叶板栗鸡 5.锅中加油,加入蒜末辣椒炒出香味
荷叶板栗鸡 6.放入板栗翻炒
荷叶板栗鸡 7.鸡腿肉切块后用盐 酱油提前腌制
荷叶板栗鸡 8.板栗翻炒后倒入锅中一起翻炒
荷叶板栗鸡 9.炒至鸡肉有八分熟
荷叶板栗鸡 10.加入水淀粉 收汁
荷叶板栗鸡 11.荷叶铺开 鸡肉放在中间包裹好
荷叶板栗鸡 12.水开后上锅蒸15分钟
荷叶板栗鸡 13.一股荷叶味扑面而来,可以享用啦!

【荷叶板栗鸡做法小贴士】

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