炒年糕可做小吃 也可做主食 |
【食材与调料】
【主料】韩式年糕适量 |
【辅料】海鲜杂烩适量,青椒适量,青蒜适量,肉片适量,老抽适量,生抽适量,盐鸡精适量,白糖适量,郫县豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
1.海鲜杂烩过热水烫一下 | |
2.韩式年糕片用热水清洗 | |
3.青蒜、青椒 洗净待用 | 4.先下油锅把肉片儿炒熟其次把青蒜放入锅中翻炒并加入盐、鸡精、酱油(老抽、生抽适量) | 5.把年糕与水倒入锅中 | 6.开锅后加入豆瓣酱 | 7.加入海鲜杂烩、青椒 |
8.最后小火炖煮待汤汁浓稠即可 |
【海鲜杂烩炒年糕做法小贴士】
炒年糕可做小吃 也可做主食 |
【主料】韩式年糕适量 |
【辅料】海鲜杂烩适量,青椒适量,青蒜适量,肉片适量,老抽适量,生抽适量,盐鸡精适量,白糖适量,郫县豆瓣酱适量 |
1.海鲜杂烩过热水烫一下 | |
2.韩式年糕片用热水清洗 | |
3.青蒜、青椒 洗净待用 | 4.先下油锅把肉片儿炒熟其次把青蒜放入锅中翻炒并加入盐、鸡精、酱油(老抽、生抽适量) | 5.把年糕与水倒入锅中 | 6.开锅后加入豆瓣酱 | 7.加入海鲜杂烩、青椒 |
8.最后小火炖煮待汤汁浓稠即可 |