| 新鲜的茴香做过了饺子，这次正好赶上兑换的电饼铛来了，索性试试做个茴香鸡蛋饼吧！ |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉100g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，茴香适量，鸡汁适量，胡椒粉适量，香油适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜茴香焯水 |
 | 2.捞出切碎 |
 | 3.鸡蛋打散 |
 | 4.起油锅炒熟 |
 | 5.把鸡蛋和茴香放在碗里 |
 | 6.加适量盐 |
 | 7.加鸡汁 |
 | 8.加点砂糖 |
 | 9.加点胡椒粉 |
 | 10.加香油 |
 | 11.搅拌均匀 |
 | 12.面粉加适量水揉成团 |
 | 13.撮成长条 |
 | 14.切成小剂子 |
 | 15.取1个剂子，压扁擀大 |
 | 16.中间放上馅料 |
 | 17.像包包子一样包好 |
 | 18.预热电饼铛双面刷油 |
 | 19.放入茴香鸡蛋饼，盖上盖子，3-4分钟 |
 | 20.中途可以看看，或者翻面 |
【茴香鸡蛋饼做法小贴士】
| 小贴士我用的面团，没有发酵的 有了电饼铛真的方便多了 |
