| 最近特喜欢用鸡翅来创新菜式，每天总有想不到收获的惊喜和味蕾的享受。 想想，这就是烹饪的乐趣！ 这就是用心的成果！真好！ |
【食材与调料】
| 【主料】海鲜菇100g，鸡翅500g |
| 【辅料】橄榄油适量，鱼露适量，生抽适量，鸡粉适量，胡椒粉适量，砂糖适量，麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：鸡翅和海鲜菇。 |
 | 2.将鸡翅洗净，切块，放入盘子里，加入适量的生抽、鸡粉、胡椒粉、生粉、砂糖、麻油和清水拌匀，腌制1小时左右。 |
 | 3.热砂锅，放入蒜头和姜丝爆香。 |
 | 4.出味，倒入适量的橄榄油，煸炒一会。 |
 | 5.放入腌制好的鸡翅。 |
 | 6.倒入适量的清水。 |
 | 7.盖锅盖。大火烧开，转小火煲20分钟。 |
 | 8.揭盖，见收汁。 |
 | 9.放入海鲜菇。 |
 | 10.拌匀，煮3分钟。 |
 | 11.即可关火。 |
 | 12.整锅上桌，就可美美享用啦。 |
【海鲜菇鸡翅煲做法小贴士】
| 最近特喜欢用鸡翅来创新菜式，每天总有想不到收获的惊喜和味蕾的享受。 想想，这就是烹饪的乐趣！这就是用心的成果！真好！ |
