花香豆沙饼

1、红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。2、红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

【食材与调料】

【主料】糯米粉10g
【辅料】油适量,糖渍桂花1大勺,黑芝麻适量,牛奶适量,豆沙馅适量

【制作步骤】
花香豆沙饼 1.糯米粉和玉米粉混合均匀。
花香豆沙饼 2.牛奶加入糖渍桂花拌匀。
花香豆沙饼 3.倒入糯米粉内拌匀。
花香豆沙饼 4.揉至软硬适中的面团即可。
花香豆沙饼 5.豆沙分成均等的小圆球。
花香豆沙饼 6.面团也分成均等的小面团。
花香豆沙饼 7.取一个面团窝成碗状,包入豆沙馅。
花香豆沙饼 8.包圆再按扁,两面沾上芝麻。
花香豆沙饼 9.平底锅倒入少量的油,放入小饼小火煎至两面金黄即可。
花香豆沙饼 10.外层香脆,里面Q软的小饼就好了!
花香豆沙饼 11.咬一口,真是香呢!

【花香豆沙饼做法小贴士】
小贴士如果有用白芝麻代替黑芝麻会更好看哦!

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