| 这个可真是酥的不能再酥，香得不能再香的小饼干了，加了一点点的核桃碎，成就了这款核桃酥，比外面卖的要好吃百倍，喜欢吃香香的饼干的同学们一定要试试哟。君之的方子做的。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉100g，细砂糖50g |
| 【辅料】橄榄油55g，鸡蛋10g，核桃碎30g，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺，蛋液适量 |
【制作步骤】
 | 1.橄榄油，糖，鸡蛋放入盆中，打散 |
 | 2.打到油糖蛋，混合成一体。 |
 | 3.将低粉，泡打粉，小苏打混合后过筛。 |
 | 4.倒入熟的核桃碎。 |
 | 5.轻揉成面团 |
 | 6.用手揪一块面，轻揉成小圆球按扁，入烤盘 |
 | 7.表面刷鸡蛋液。 |
 | 8.烤箱预热180度，中层180度15分钟，成金色即熟 |
【核桃酥做法小贴士】
| 生核桃肉可以先放烤箱180度烤五六分钟，然后捏碎放到面粉中。 |
