| 肉松做的人很多，特别是现在面包机功能方便 简单好做但是要如何做出好吃的肉松了且看欧巴做来.... |
【食材与调料】
【主料】猪里脊500g，香叶1片，草果1个，八角1个，桂皮1个，白芝麻1匙，海苔碎1包，玉米油1匙 |
| 【辅料】酱油1匙，白糖2匙，盐5g |
【制作步骤】
 | 1.做肉松的肉 怎么切 这个是有讲究的 首先要看你做的肉松是做什么使用，假如是大人吃 就顺丝切大一点。 假如是要给孩子食用 就要切小一点 这样出来的肉松 丝就比较短比较好咀嚼 |
 | 2.肉切好 放入高压锅 少许水 加入少许酱油 放入香料 高压响气15分钟 |
 | 3.煮好后放凉 |
 | 4.再来看你要用砧板 刀背压碎还是放进保鲜袋用擀面棍压碎都可以，压好后最好手再撕一撕方便操作 |
 | 5.把撕好的肉碎放进面包机 首先起动和面功能 转个半小时【这样揉出肉丝来】 |
 | 6.和面功能好后 启动果酱程序半小时后放入【糖 酱油 盐 玉米油，提前调和在一起】 |
 | 7.程序结束后开盖马上放入白芝麻 启动和面功能半小时，一来搅拌均匀能烘香下芝麻还能散去热气并再次揉出肉丝 |
 | 8.最后放在一边晾凉 好了之后倒上海苔碎 |
 | 9.搅拌均匀【海苔碎一定要等肉松凉了才能混合要不就不脆了】 |
 | 10.美味的海苔完成了 |
 | 11.装罐子 方便食用 |
【海苔肉松做法小贴士】
| 小贴士500g的肉做肉松搅拌的时候肉松会甩出 最好分2次做 另外肉松晾凉才能混合海苔 |
