| 【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】好几天没有做土司了，昨天看到红糖就想做个红糖土司。没有选择一键式，而且选择自行的揉面发面烤制。比起那个一键式的更为的随意一点哦，送上这款土司先，女生们更加适合哦。 |
【食材与调料】
【主料】红糖40g，清水150g，红枣40g，黄油35g |
【辅料】细盐3g，鸡蛋1个，奶粉15g，高筋面粉300g  |
【制作步骤】
 | 1.备如图所用材料。 |
 | 2.红糖与温水拌至在一起，调拌好后再过滤一下。 |
 | 3.加入鸡蛋及奶油细盐。 |
 | 4.再将粉及酵母加入。 |
 | 5.选择和面键，揉至面团光滑，用时20分钟。 |
 | 6.再加入黄油，继续揉至20分钟。 |
 | 7.揉好的面团超赞不过感觉微湿。 |
 | 8.再加入红枣，微拌至融合即可。 |
 | 9.面团醒发至膨松。 |
 | 10.再分成均匀的小面团。 |
 | 11.整型好后码在面包桶里。 |
 | 12.再洒少清水。 |
 | 13.入面包机酸发至膨松。 |
 | 14.再加适量芝麻提香点缀，选择烘烤键，面包机完成最后的烘烤。 |
 | 15.这样子一份有味有料的红枣红糖土司就完成了。 |
【红糖红枣土司做法小贴士】
| 小贴士喜欢土司成色更好的朋友们，可以在表现刷一层蛋液。 |
