【食材与调料】
【主料】面粉做饼250g,红糖80g,芝麻20g,面粉做馅20g,酵母2.5g,食用油适量 |
【制作步骤】
1.1.面粉和加适量水合成面团。 | 2.2.面团放在温暖处发酵至2倍大。 | 3.3.将面团分成小份,包上馅料压成饼。 | 4.4.将饼放在平底锅小火两面煎熟。 |
【红糖锅魁做法小贴士】
【主料】面粉做饼250g,红糖80g,芝麻20g,面粉做馅20g,酵母2.5g,食用油适量 |
1.1.面粉和加适量水合成面团。 | 2.2.面团放在温暖处发酵至2倍大。 | 3.3.将面团分成小份,包上馅料压成饼。 | 4.4.将饼放在平底锅小火两面煎熟。 |