简单,好吃,漂亮一直是我烧菜岁追求的目标,我觉得这个娃娃菜黄色的,火腿粒是红色的,粉丝白色的,自己觉得挺好。虽然一个人吃饭,但是看着自己烧的菜,而且还挺好吃,更加的高兴了。这是我晚上刚吃的菜,还热着呢。 |
【食材与调料】
【主料】火腿50g,娃娃菜150g,粉丝20g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备的材料:粉丝、娃娃菜、火腿肉 | |
2.将粉丝在冷水中浸泡, | |
3.将娃娃菜切成四份, | |
4.将火腿切成小小小粒, | |
5.将粉丝铺在盘子上,(这样装好烧,起锅后容易装盘) | |
6.将娃娃菜放在粉丝的上面, | |
7.将火腿粒放在娃娃菜的上面, | |
8.倒入锅中,放入清水,煮开,4——5分钟即可。 |
【火腿粉丝娃娃菜做法小贴士】
1、为有粉丝所以一定要在水中煮。 2、火腿粒最好在另外蒸,这样能更熟而且也不至于娃娃菜过熟。 3、粉丝最好在冷水中浸泡。 |