火腿粉丝娃娃菜

简单,好吃,漂亮一直是我烧菜岁追求的目标,我觉得这个娃娃菜黄色的,火腿粒是红色的,粉丝白色的,自己觉得挺好。虽然一个人吃饭,但是看着自己烧的菜,而且还挺好吃,更加的高兴了。这是我晚上刚吃的菜,还热着呢。

【食材与调料】
【主料】火腿50g,娃娃菜150g,粉丝20g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
火腿粉丝娃娃菜 1.准备的材料:粉丝、娃娃菜、火腿肉
火腿粉丝娃娃菜 2.将粉丝在冷水中浸泡,
火腿粉丝娃娃菜 3.将娃娃菜切成四份,
火腿粉丝娃娃菜 4.将火腿切成小小小粒,
火腿粉丝娃娃菜 5.将粉丝铺在盘子上,(这样装好烧,起锅后容易装盘)
火腿粉丝娃娃菜 6.将娃娃菜放在粉丝的上面,
火腿粉丝娃娃菜 7.将火腿粒放在娃娃菜的上面,
火腿粉丝娃娃菜 8.倒入锅中,放入清水,煮开,4——5分钟即可。

【火腿粉丝娃娃菜做法小贴士】
1、为有粉丝所以一定要在水中煮。
2、火腿粒最好在另外蒸,这样能更熟而且也不至于娃娃菜过熟。
3、粉丝最好在冷水中浸泡。

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