火腿肠面包,火腿肠面包的做法 - 阳康菜谱网火腿肠面包做法大全

经常做面包，还不想总是吃一样的。这次做面包时将火腿肠卷进去一起烘焙，经过烘焙的火腿肠别有滋味。有了火腿肠，面包用于早餐时也省事了，搭配杯牛奶或是豆浆足以。

【食材与调料】

【主料】火腿肠6颗，植物油30g，白糖 40g，面粉280g，鸡蛋1个

【辅料】酵母粉适量，盐适量，牛奶适量

【制作步骤】

	1.将除火腿肠以外的主辅料和成面团揉至可以拉出薄膜醒发。
	2.醒发好的面团。
	3.将面团揉实，分成6等份，盖上保鲜膜静置15分钟。
	4.火腿肠去包装。
	5.将小面团擀成长圆。
	6.放上火腿肠。
	7.卷起，成面包坯。
	8.面包坯接口朝下，放在涂了少许油的烤盘里。
	9.烤箱预热到30度左右，放一小盆热水，将烤盘置于烤箱中，面包坯40分钟再次发酵。
	10.在发酵好的面包坯上刷鸡蛋液。
	11.撒上白芝麻。
	12.烤盘置于烤箱中层，175度，上下加热，烘焙12分钟左右。
	13.烘焙好刚出烤箱的面包。