初冬时节的早餐,喝上一碗热乎乎的粥品是不错的选择。而玉米面粥可谓是方便快捷又有营养,加入了红薯,更加香甜了。 |
【食材与调料】
【主料】红薯251g,玉米面50g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.准备好所需食材。红薯是前一天蒸熟的。 | |
2.锅中放水,烧开。 | |
3.玉米面加入适量的水和成糊状。 | |
4.将红薯用勺子压成泥状。 | |
5.水开后,将玉米糊倒入锅中。 | |
6.要不停地搅拌,以防结块。 | |
7.将红薯泥倒入锅中。 | |
8.顺着一个方向搅拌。 | |
9.红薯泥与玉米面糊搅拌均匀至粘稠即可。 | |
10.盛上一碗热乎乎香甜的粥开始早餐吧。 |
【红薯玉米面粥做法小贴士】
小贴士玉米糊和红薯泥下入锅中后都要马上搅拌,否则容易结块。 |