| 面团里有红薯泥，内馅儿也是红薯泥，超好吃的[得意] |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300克，牛奶100克，黄油35克，红薯2个，鸡蛋2个 |
| 【辅料】熟黑芝麻少许，盐3克，砂糖30克，酵母4克 |
【制作步骤】
 | 1.红薯两个，烤箱40分钟230度烤熟，这样不会有多余的水分，加10克砂糖和10克牛奶搅拌均匀，馅料OK！ |
 | 2.面团除黄油外揉面，加黄油揉至手套膜。红薯也要放哦，大概半个50g。 |
 | 3.发酵两倍大，排气，揉成9个小面团。 |
 | 4.包住红薯馅。 |
 | 5.二次发酵，20分钟，两倍大。 |
 | 6.刷全蛋液，撒黑芝麻。 |
 | 7.180度，20分钟。 |
【红薯小面包做法小贴士】
