| 天气越来越热了，总感觉胃口没那么好，那就多吃点素菜吧，并且要把素菜做的有滋有味，才容易下饭，今天这个菜就是又有菌菇，又有豆制品，又有素菜的，不错吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】毛豆100g，老豆腐200g，香菇100g |
| 【辅料】酱油适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.原材料展示下 |
 | 2.毛豆先水里焯一下 |
 | 3.香菇泡发开 |
 | 4.香菇水里焯一下 |
 | 5.香菇，毛豆放水烧开 |
 | 6.放入老豆腐 |
 | 7.放点酱油，糖 |
 | 8.大火收干 |
 | 9.红烧香菇炒素做好了 |
【红烧香菇炒素做法小贴士】
| 毛豆有点豆腥，最好水里焯一下 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【红烧香菇炒素做法小贴士】
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