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【食材与调料】
| 【主料】地瓜500g，面粉300g |
| 【辅料】油适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.地瓜二个， |
 | 2.去皮用刨子刨丝， |
 | 3.装碗里放点面粉， |
 | 4.放进白糖， |
 | 5.放点香葱和清水拌匀， |
 | 6.油烧热依次放进拌好的地瓜丝， |
 | 7.小火煎片刻， |
 | 8.待煎黄时翻面再煎另一面， |
 | 9.两面煎黄煎熟即成。 |
【红薯丝煎饼做法小贴士】
| 拌地瓜丝可以放少许盐，觉的咸甜更好吃。 |
