懒得做饭,可又嘴馋,干脆做红烧肉焖饭,简单省事,还不油腻,直接在卤肉店买的熟红烧肉,哈哈,更快速了。。。肉香融进米中,味道特别好。。。 |
【食材与调料】
【主料】熟五花肉250克,米250克,包菜半颗 |
【辅料】葱适量,姜适量,蒜适量,老抽适量,盐适量,五香粉适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.熟红烧肉切小块。 | |
2.包菜洗净,撕成小块。 | |
3.葱姜蒜切好备用。 | |
4.炒锅油热,放入葱姜蒜,炒出香味。 | |
5.放入红烧肉,煸炒片刻。 | |
6.放入包菜及各种调料,拌匀,关火。 | |
7.大米洗好,加入适量水,倒入拌好的菜。 | |
8.电饭锅按煮饭键即可。 |
【红烧肉焖饭做法小贴士】
小贴士煮饭的水比平时煮饭要略微少一点。 |