红丝绒裂纹曲奇,红丝绒裂纹曲奇的做法 - 阳康菜谱网红丝绒裂纹曲奇做法大全

红丝绒的颜色总是让人眼前一亮，这款裂纹曲奇，每一个的造型都是独一无二，你永远不知道，饼干在烤箱里的变化，会带给你怎样的惊喜。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉 160g 黄油 75g 细砂糖 80g 鸡蛋 2个
【辅料】红曲粉20g小苏打1g泡打粉3g盐2g糖粉适量

【制作步骤】

1 黄油软化，分两次加入细砂糖，打发至颜色变白，体积蓬松。
2 每次加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
3 将面粉、红曲粉、泡打粉、盐、小苏打混合均匀并过筛，筛入黄油糊中，切拌均匀。
4 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3~4小时至变硬。
5 冷藏好的面团取出，揉成小团。
6 将面团放入糖粉中滚一圈。
7 将面团摆放整齐，面团之间留出一定的空隙。烤箱预热至170度，中层上下火，20分钟即可。