| 红烧肉的多种颜色搭配，看着比较有食欲。且红烧肉的口感也比较不会腻，是不爱吃肉之人的首选之一哦~ |
【食材与调料】
【主料】五花肉250g，辣椒50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜5g，姜5g，酱油适量，糖5g |
【制作步骤】
 | 1. 先将五花肉洗净切块。 |
 | 2.将切好的肉放水里煮10分钟沥水备用！ |
 | 3.把姜和大蒜切成末。锅热放油后加入姜和蒜炒香后加入猪肉翻炒。加入半勺糖。 |
 | 4.猪肉炒至上色（金黄）后加入切好的辣椒和酱油翻炒。 |
 | 5.酱油炒匀辣椒也该熟了。诱人的红烧肉出锅喽！ |
【红烧肉做法小贴士】
| 小贴士加糖的时候要用小火慢炒，不然会糊的哦 |
