咖喱鸡肉(烤箱版)

非常简单的烤箱菜。只需要放入咖喱即可,不要自己调味,就能做出美味的咖喱鸡肉。这样烤出的鸡肉非常嫩滑。

【食材与调料】

【主料】鸡腿2根,土豆1个,胡萝卜1根,洋葱半个,咖喱块4块
【辅料】油15ml

【制作步骤】
咖喱鸡肉(烤箱版) 1.鸡腿2个,用水浸泡出血水后冲洗干净。
咖喱鸡肉(烤箱版) 2.剔去骨头后,切成小块。
咖喱鸡肉(烤箱版) 3.准备胡萝卜一根、土豆一个、洋葱半个。
咖喱鸡肉(烤箱版) 4.土豆和胡萝卜切小块,洋葱切片。
咖喱鸡肉(烤箱版) 5.再准备好咖喱块。
咖喱鸡肉(烤箱版) 6.炒锅加入少许清水放入4块咖喱块煮化。
咖喱鸡肉(烤箱版) 7.然后把鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱和咖喱放入大碗中,加入15毫升食用油拌匀。
咖喱鸡肉(烤箱版) 8.裁一张大一些的锡纸,把拌好的菜放入中间。
咖喱鸡肉(烤箱版) 9.再用锡纸包裹好。
咖喱鸡肉(烤箱版) 10.烤箱上下管210度预热后放入中层烤35分钟,至土豆熟透即可。

【咖喱鸡肉(烤箱版)做法小贴士】
小贴士无

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