| 蘑菇不但味道鲜美，含有大量的蛋白质和氨基酸，其含量是一般植物不能比拟的， 还含有多种维生素，热能量相对较低，其不饱和脂肪酸比肉类和啤酒都高。今天用红烧肉炖粉条蘑菇。 |
【食材与调料】
| 【主料】蘑菇400g |
| 【辅料】粉条适量，红烧肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备蘑菇 |
 | 2.蘑菇洗净撕小块用水焯 |
 | 3.焯好用凉水炸沥干水分 |
 | 4.准备红烧肉 |
 | 5.将红烧肉放锅中 |
 | 6.将焯好的蘑菇放入 |
 | 7.加适量的水 |
 | 8.准备粉条用水洗净先泡一会 |
 | 9.放入锅中 |
 | 10.加适量的盐 |
 | 11.做好了盛盘 |
【红烧肉炖蘑菇粉条做法小贴士】
| 粉条先用水泡就好炖熟了 |
