| 茄子可以促进肠道消化 |
【食材与调料】
【主料】茄子2条，香菜三条，蒜瓣3小颗 |
| 【辅料】酱油适量，糖适量，油适量 |
【制作步骤】
| 1.茄子洗干净后切小条，洒上油，搅拌均匀 | 2.香菜，蒜瓣洗干净，香菜切小点，蒜瓣切成蒜绒，加点油搅拌 | 3.茄子压干水分，能压干多少是多少，压干后放一边 | 4.把锅热到七八分熟，把茄子下锅，变色后，放一些自己的调制的汤料，快熟时候把香菜，蒜瓣下锅，翻几翻就可以 |
【红烧茄子做法小贴士】
| 小贴士茄子下锅不要放过多的水！，糖根据个人喜欢而放也可以不放 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【红烧茄子做法小贴士】
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