银耳莲子汤

银耳含蛋白质、脂肪、碳水化合物、几丁质、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸以及16种氨基酸,主治虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴、病后体虚、气短乏力。红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70~80倍,芦丁(维生素P)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。产妇食用红枣,能补中益气、养血安神,加速机体复原;老年体弱者食用红枣,能增强体质,延缓衰老;尤其是一些从事脑力劳动的人及神经衰弱者,用红枣煮汤代茶,能安心守神、增进食欲;素有茶癖的人,晚间过饮,难免辗转不眠,若每晚以红枣煎汤代茶,可免除失眠之。 莲子清心醒脾、补脾止泻、养心安神、明目、补中养神、健脾补胃、止泻固精、益肾涩精止带、滋补元气,主治心烦失眠、脾虚久泻、大便溏泄、久痢、腰疼、男子遗精、妇人赤白带下,还可预防早产、流产、孕妇腰酸等。

【食材与调料】
【主料】银耳15g,莲子15g
【辅料】冰糖适量,枸杞适量,水1250ml,桂圆10g,红枣10g

【制作步骤】
银耳莲子汤 1.准备材料
银耳莲子汤 2.银耳提前1-2个小时泡发
银耳莲子汤 3.泡好后撕成小片
银耳莲子汤 4.红枣可泡可不泡
银耳莲子汤 5.锅内加水倒入撕好的银耳
银耳莲子汤 6.倒入红枣
银耳莲子汤 7.枸杞用水泡上
银耳莲子汤 8.煮好后开盖加入泡过的枸杞,盖上盖子泡一下

【银耳莲子汤做法小贴士】
煮好后开盖加入泡过的枸杞盖上盖子泡一下不需要煮,如汤太多或者喜欢粘稠的可以用水淀粉收汁,材料可以自己调整。银耳有很多种,不同的银耳泡出来的数量不同。经期和寒性体质的朋友们要加红糖哦。

本文来自热心网友【清夏湿雨红船】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
清夏湿雨红船 清夏湿雨红船
加入收藏 (0)
上一篇 03-26
下一篇 03-26

相关推荐

  • 西兰花烩胡萝卜

    胡萝卜营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”。胡萝卜素可以帮助提高人体的免疫功能。因此,建议准妈妈不要偏食,多吃一些胡萝卜,保证自己和胎儿都健康。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面。西兰花维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能,女性怀孕期间每周吃3次西兰花,每次200克,就能对胎儿心脏起到很好的保护作用。西兰花可以稳定孕妇的血压、缓解焦虑。

    2025-07-10 01:16:02
    120
  • 莲子花生小米粥

    花生 富含不包含脂肪酸及维生素E,还可以健脾养胃,补血。 小米 富含B族维生素,可以健脾养胃 。 莲子富含B族维生素,可以宁心静神。今天我把这三款食材混搭在一起,做了一份甜粥,这份甜粥薄薄的而且口感也是很丰富,花生吃过去有点嚼劲,然后莲子呢糯糯的,时不时的尝到一个莲子心还多了一份清苦,再就是小米了将花生和莲子均匀的包围起来,一口配下去嘴里回味极好玩呢。好了送上先这份适合孕期准妈妈的甜粥。喜欢的可以参考一下。

    2025-06-08 04:16:01
    190
  • 牡蛎煎蛋

    还是头一回在我们这里找到了牡蛎,那种去壳的,洗净的牡蛎,比较贵,带水的要三十多块钱,称了一勺,就半斤多了,加了婆婆家里拿来的草鸡蛋,这个早餐成本可真是高的。

    2025-01-01 13:30:01
    356
  • 带鱼扒白菜

    带鱼扒白菜,带鱼含有丰富的镁元素,不但利于降糖,而且对心血管系统有良好的保护作用 ,白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维。烹饪带鱼的口味可以根据自己喜欢的做法,我选择糖醋味的。

    2024-12-11 20:00:01
    346

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信