红烧排骨

海鲜酱,是一种富有特色的调味品。酱香浓郁,味鲜纯厚。排骨味道鲜美,营养丰富,此菜集色、香、味于一体,是老少皆宜的一道美食。

【食材与调料】
【主料】排骨500g
【辅料】油适量,盐适量,海鲜酱适量,白糖适量

【制作步骤】
红烧排骨 1.排骨洗净
红烧排骨 2.锅内放少许油,放排骨煸炒
红烧排骨 3.加少许老抽上色
红烧排骨 4.加白糖,海鲜酱,番茄酱
红烧排骨 5.翻炒均匀
红烧排骨 6.加水大火烧开,中小火烧半小时
红烧排骨 7.排骨烂了,大火收汁

【红烧排骨做法小贴士】
因为放了老抽,海鲜酱,所以盐看情况就可以不用放了。

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