海鲜酱,是一种富有特色的调味品。酱香浓郁,味鲜纯厚。排骨味道鲜美,营养丰富,此菜集色、香、味于一体,是老少皆宜的一道美食。 |
【食材与调料】
【主料】排骨500g |
【辅料】油适量,盐适量,海鲜酱适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.排骨洗净 | |
2.锅内放少许油,放排骨煸炒 | |
3.加少许老抽上色 | |
4.加白糖,海鲜酱,番茄酱 | |
5.翻炒均匀 | |
6.加水大火烧开,中小火烧半小时 | |
7.排骨烂了,大火收汁 |
【红烧排骨做法小贴士】
因为放了老抽,海鲜酱,所以盐看情况就可以不用放了。 |
海鲜酱,是一种富有特色的调味品。酱香浓郁,味鲜纯厚。排骨味道鲜美,营养丰富,此菜集色、香、味于一体,是老少皆宜的一道美食。 |
【主料】排骨500g |
【辅料】油适量,盐适量,海鲜酱适量,白糖适量 |
1.排骨洗净 | |
2.锅内放少许油,放排骨煸炒 | |
3.加少许老抽上色 | |
4.加白糖,海鲜酱,番茄酱 | |
5.翻炒均匀 | |
6.加水大火烧开,中小火烧半小时 | |
7.排骨烂了,大火收汁 |
因为放了老抽,海鲜酱,所以盐看情况就可以不用放了。 |