香芹炒猪耳朵,红绿相间,色泽诱人。猪耳富含胶质,香芹口感脆嫩,味道鲜香不腻。 |
【食材与调料】
【主料】熟猪耳朵200g |
【辅料】油适量,盐适量,红椒适量,大蒜适量,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好熟猪耳朵、香芹、红椒、大蒜 |
![]() | 2.猪耳朵、大蒜片,香芹切段,红椒切丝 |
![]() | 3.热锅下油 |
![]() | 4.下大蒜 |
![]() | 5.下香芹和猪耳朵 |
![]() | 6.炒一下 |
![]() | 7.放盐 |
![]() | 8.放生抽 |
![]() | 9.放红椒丝 |
![]() | 10.炒匀 |
![]() | 11.盛入盘中 |
【香芹炒猪耳朵做法小贴士】
小贴士猪耳朵炒的时候时间不宜过久,炒太软易粘锅还影响口感。 |
香芹炒猪耳朵,红绿相间,色泽诱人。猪耳富含胶质,香芹口感脆嫩,味道鲜香不腻。 |
【主料】熟猪耳朵200g |
【辅料】油适量,盐适量,红椒适量,大蒜适量,生抽适量 |
![]() | 1.准备好熟猪耳朵、香芹、红椒、大蒜 |
![]() | 2.猪耳朵、大蒜片,香芹切段,红椒切丝 |
![]() | 3.热锅下油 |
![]() | 4.下大蒜 |
![]() | 5.下香芹和猪耳朵 |
![]() | 6.炒一下 |
![]() | 7.放盐 |
![]() | 8.放生抽 |
![]() | 9.放红椒丝 |
![]() | 10.炒匀 |
![]() | 11.盛入盘中 |
小贴士猪耳朵炒的时候时间不宜过久,炒太软易粘锅还影响口感。 |