| 一碗米粉，包含着多少的爱，多少的情感，也许，它只是你夜里饿了的一餐顺便的宵夜...... |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉500克 |
| 【辅料】辣豆瓣酱20克，姜，酒25克，酱油25克 |
【制作步骤】
| 1.牛肉切块，用热水汆一下捞出 | 2.在油锅中将葱姜爆香 | 3.加入辣豆瓣酱，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油，糖胡椒粉，酒，味精及八角 | 4.加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠，肉酥香即可 | 5.水烧开，下入米粉，1分钟后捞起 | 6.碗中加入油，盐，味精，麻油，醋，盖上牛肉，OK！ |
【红烧牛肉粉做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【红烧牛肉粉做法小贴士】
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