| 这道红烧萝卜用的是白萝卜，素菜荤做，普通的食材，家常的做法，不但美味，而且食疗功效多多。滋阴润燥的白萝卜，在这个季节食用非常有益于身体健康。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜450g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，白糖适量，鸡粉适量，洋葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.白萝卜去皮洗干净 |
 | 2. 白萝卜切成滚刀块 |
 | 3.起油锅，洋葱入锅炒 |
 | 4.洋葱炒出香味，白萝卜入锅炒 |
 | 5.加酱油炒 |
 | 6. 加白糖炒，炒均匀加适量水盖上锅盖烧，青椒适时翻炒 |
 | 7.炒至白萝卜软绵，加盐炒 |
 | 8.加鸡粉炒，炒均匀即可关火 |
 | 9.盛出享用 |
【红烧萝卜做法小贴士】
| 小贴士大火烧开锅，改小火慢烧，菜品更入味。 白萝卜的软绵程度一个人偏爱而的定。 烧制时间以白萝卜熟为标准。 |
