【食材与调料】
【主料】鲫鱼 |
【辅料】葱姜蒜白糖料酒生抽老抽 |
【制作步骤】
1.将鲫鱼放入平底锅煎一下 | |
2.油烧热,放姜蒜炒出香味 | |
3.再把煎好的鲫鱼下锅 | |
4.放入料酒 | |
5.放老抽 | |
6.放生抽 | |
7.放糖 | |
8.加入半碗水,水烧开后转小火慢炖 | |
9.炖二十分钟左右汤汁浓稠,撒上小葱,出锅装盘即可 |
【红烧鲫鱼做法小贴士】
小贴士红烧鲫鱼很好吃,而且吃不掉可以放冰箱,第二天起来吃鱼冻,配上一碗白粥,这味道谁吃过谁知道哦 |
【主料】鲫鱼 |
【辅料】葱姜蒜白糖料酒生抽老抽 |
1.将鲫鱼放入平底锅煎一下 | |
2.油烧热,放姜蒜炒出香味 | |
3.再把煎好的鲫鱼下锅 | |
4.放入料酒 | |
5.放老抽 | |
6.放生抽 | |
7.放糖 | |
8.加入半碗水,水烧开后转小火慢炖 | |
9.炖二十分钟左右汤汁浓稠,撒上小葱,出锅装盘即可 |
小贴士红烧鲫鱼很好吃,而且吃不掉可以放冰箱,第二天起来吃鱼冻,配上一碗白粥,这味道谁吃过谁知道哦 |