【食材与调料】
【主料】鲫鱼 |
【辅料】葱姜蒜白糖料酒生抽老抽 |
【制作步骤】
![]() | 1.将鲫鱼放入平底锅煎一下 |
![]() | 2.油烧热,放姜蒜炒出香味 |
![]() | 3.再把煎好的鲫鱼下锅 |
![]() | 4.放入料酒 |
![]() | 5.放老抽 |
![]() | 6.放生抽 |
![]() | 7.放糖 |
![]() | 8.加入半碗水,水烧开后转小火慢炖 |
![]() | 9.炖二十分钟左右汤汁浓稠,撒上小葱,出锅装盘即可 |
【红烧鲫鱼做法小贴士】
小贴士红烧鲫鱼很好吃,而且吃不掉可以放冰箱,第二天起来吃鱼冻,配上一碗白粥,这味道谁吃过谁知道哦 |
【主料】鲫鱼 |
【辅料】葱姜蒜白糖料酒生抽老抽 |
![]() | 1.将鲫鱼放入平底锅煎一下 |
![]() | 2.油烧热,放姜蒜炒出香味 |
![]() | 3.再把煎好的鲫鱼下锅 |
![]() | 4.放入料酒 |
![]() | 5.放老抽 |
![]() | 6.放生抽 |
![]() | 7.放糖 |
![]() | 8.加入半碗水,水烧开后转小火慢炖 |
![]() | 9.炖二十分钟左右汤汁浓稠,撒上小葱,出锅装盘即可 |
小贴士红烧鲫鱼很好吃,而且吃不掉可以放冰箱,第二天起来吃鱼冻,配上一碗白粥,这味道谁吃过谁知道哦 |