| 这道菜，在韩国是哪里都有，大大小小的饭店，家里的小菜，下饭，也是下酒菜，男女老少都适合吃，还可以当做小零食，黑豆有着补肾，黑发的作用，不妨做做看看，保证很好吃 |
【食材与调料】
【主料】黑豆100g |
| 【辅料】生抽1勺，白糖1勺，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.黑豆放入清水中，浸泡八个小时 |
 | 2.八个小时之后，把黑豆放入锅中，倒入适量的水，待水烧开把豆子焯3～5分钟，黑豆捞出 |
 | 3.捞出的黑豆倒入锅内，加清水，刚末过黑豆即可 |
 | 4.开火，加入生抽（可根据自己口味加量）小火将黑豆煮熟，（大概半个小时左右），记得常看锅，火候不好容易干锅糊，煮熟后换大火收汁，剩一点汁的时候放入白糖（砂糖也行）翻炒一分钟，出锅 |
 | 5.盛入容器中，放凉，撒上适量白芝麻，就可以享受美味啦 |
【韩式酱黑豆做法小贴士】
