| 鸡翅根很少吃，但是偶尔也会吃一点，这不超市里今天活动有优惠就买了点，总觉得吃这个不如买点鸡翅中吃，一样的做法，翅中好吃点。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅根10个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，葱 适量，姜 适量，料酒 适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅根清水洗一下 |
 | 2.姜丝和葱花切好 |
 | 3.锅中加凉水焯鸡翅根 |
 | 4.开锅后捞出鸡翅根后过凉水 |
 | 5.沥干水后用刀切两刀 |
 | 6.锅里放油先煸炒葱花和姜丝 |
 | 7.之后放入鸡翅根，先加点料酒 |
 | 8.加好料酒后先炒一会，在加点酱油 |
 | 9.然后加适量的水 |
 | 10.加点糖 |
 | 11.之后盖好锅盖，大火开锅 |
 | 12.等收汤汁后出锅即可 |
 | 13.出锅了 |
【红烧鸡翅根做法小贴士】
| 鸡肉：补肾，增强免疫力，消化，抗氧化，补精！ |
