韩式酱拌粉条

一直爱吃各种粉条的我,真是好开心,也许是真吃货吧,前不久我被一家韩式酱料和干货(粉条木耳香菇等)的厂家抽中了,给予了新品上市前的试吃机……所以收货后,迫不及待地打开包装,阅读了下食用方法,就搞起来了,哈哈:看上去不错,这一盘咱三下五除二地就消灭了哟~~~

【食材与调料】

【主料】韩国炒拌酱80g,绿豆粉条200g
【辅料】黄瓜1节 ,麻油1勺 ,胡萝卜1节

【制作步骤】
韩式酱拌粉条 1.取出绿豆粉条,用清水泡软
韩式酱拌粉条 2.黄瓜与胡萝卜洗净切丝
韩式酱拌粉条 3.锅中水烧开,放入粉条
韩式酱拌粉条 4.约煮4~5分钟,至透明细滑关火
韩式酱拌粉条 5.捞出用凉水降温,更劲道,再沥干
韩式酱拌粉条 6.移至大碗中,放入切好的黄瓜丝和胡萝卜丝
韩式酱拌粉条 7.倒入韩式炒拌酱,拌均
韩式酱拌粉条 8.滴入适量麻油
韩式酱拌粉条 9.放少许生菜碎,开吃吧

【韩式酱拌粉条做法小贴士】
小贴士1、绿豆粉条:事先用清水浸泡下
2、绿豆粉条:开水入锅煮3~5分钟即可
3、绿豆粉条:煮好后立即过凉水,更劲道
4、如果没有韩式炒拌酱,也可以根据喜欢调其它酱料拌食

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