一直爱吃各种粉条的我,真是好开心,也许是真吃货吧,前不久我被一家韩式酱料和干货(粉条木耳香菇等)的厂家抽中了,给予了新品上市前的试吃机……所以收货后,迫不及待地打开包装,阅读了下食用方法,就搞起来了,哈哈:看上去不错,这一盘咱三下五除二地就消灭了哟~~~ |
【食材与调料】
【主料】韩国炒拌酱80g,绿豆粉条200g |
【辅料】黄瓜1节 ,麻油1勺 ,胡萝卜1节 |
【制作步骤】
1.取出绿豆粉条,用清水泡软 | |
2.黄瓜与胡萝卜洗净切丝 | |
3.锅中水烧开,放入粉条 | |
4.约煮4~5分钟,至透明细滑关火 | |
5.捞出用凉水降温,更劲道,再沥干 | |
6.移至大碗中,放入切好的黄瓜丝和胡萝卜丝 | |
7.倒入韩式炒拌酱,拌均 | |
8.滴入适量麻油 | |
9.放少许生菜碎,开吃吧 |
【韩式酱拌粉条做法小贴士】
小贴士1、绿豆粉条:事先用清水浸泡下 2、绿豆粉条:开水入锅煮3~5分钟即可 3、绿豆粉条:煮好后立即过凉水,更劲道 4、如果没有韩式炒拌酱,也可以根据喜欢调其它酱料拌食 |