生酱可降胆固醇2005年01月26日 14:49 深圳新闻网由于害怕发胖,很多人不敢吃花生酱。不过美国科学家一项最新的研究显示,花生酱不但不会引起肥胖,还是一种非常好的健康食品 |
【食材与调料】
【主料】花生300g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.锅中放油加入花生 | |
2.炒制焦黄 | |
3.去花生皮 | |
4.剥好红衣的花生仁放入料理机中,加入白糖 | |
5.加入食用油,两勺就可以。(食用油要提前熬一下,不然会有生油味)按研磨键,把花生打成细细的颗粒 | |
6.以适当加入熟花生油,调到自己喜欢为止 |
【花生酱做法小贴士】
小贴士所用的食用油需要提前熬制一下 |