甜甜圈蛋糕,做出来小小的一个,很Q超级可爱的,用来哄娃不错,插个棍子,很像一个棒棒糖~ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉2g |
【辅料】巧克力适量,装饰彩糖适量 |
【制作步骤】
1.黄油放入打蛋盆中隔水融化。 | |
2.加入糖粉。 | |
3.加入2个鸡蛋,用手动打蛋器打至融化。 | |
4.加入纯牛奶,用手动打蛋器打匀。 | |
5.加入过筛后的低筋面粉、杏仁粉和泡打粉。 | |
6.用手动打蛋器搅匀成面糊状,不要过度搅拌。 | |
7.将面糊倒入模具中至8分满。 | |
8.模具放入预热好的烤箱中层烤网上,180度烤15分钟左右。 | |
9.放凉后脱模。 | |
10.隔水融化巧克力,将烤好的甜甜圈一半沾上巧克力酱。 | |
11.在巧克力酱还没凝固时,撒上装饰彩糖。 |
【蛋糕甜甜圈做法小贴士】
小贴士1.没有杏仁粉的,可以全部用低粉。 2.用糖粉是为了融化快点,没有可以用白糖代替。 3.这个量可以烤2个12连甜甜圈模具。 |