花生花卷

这是第一次做花卷,刚开始的时候不会拧花,以前在南方的时候很少做这个,于是把还是睡梦中的老公叫醒,叫他教我,老公是个半家子,不过教出来效果还算不错

【食材与调料】
【主料】面粉200g,花生100g
【辅料】油适量,发酵粉适量

【制作步骤】
花生花卷 1.面粉里加发酵水和成光滑的面团.
花生花卷 2.静置发酵到两倍大
花生花卷 3.花生米在电饼铛烤熟
花生花卷 4.去皮,稍稍擀碎,没有擀太碎
花生花卷 5.发酵好的面团擀成大圆
花生花卷 6.抹上油,撒上花生碎
花生花卷 7.卷起
花生花卷 8.切成段
花生花卷 9.用根筷子在上面压下去
花生花卷 10.这个是用两个手拧的,没有办法拍照.就是两边反着一拧就行了
花生花卷 11.依次做好所以的花卷,上开水锅大火蒸十二分钟即可
花生花卷 12.效果不错哦,第一次做出来的,很是开心

【花生花卷做法小贴士】
花生碎里面还可以加些白糖红糖之类,如果喜欢原味的,就我这种最好了

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